Entreprendre avec détermination et passion : François Le Deuff, de la banque à la bistronomie, relève le défi de l'entrepreneuriat avec son handicap

L'entrepreneuriat est un chemin aux multiples visages, et parfois, il emprunte des itinéraires aussi inattendus que captivants. On vous partage notre discussion avec François Le Deuff, entrepreneur accompagné par BGE Côte d'Azur. Son parcours est atypique, passant de 30 ans dans la banque à la création d'une maison bistronomique : Les Petites Terrasses, alliant chambres d'hôtes et table d'hôtes.
Ce qui rend son histoire encore plus remarquable, c'est la façon dont il a surmonté les défis liés à son handicap auditif pour émerger en tant qu'entrepreneur prospère.

Parcours professionnel : de la banque à la bistronomie

Après une carrière impressionnante dans le secteur bancaire en tant que manager, François Le Deuff a pris une décision courageuse de changer de cap. Animé par une passion pour la cuisine, il a entrepris une reconversion en obtenant un diplôme de cuisinier spécialisé en restauration gastronomique. Cette transition marquait le début de son aventure entrepreneuriale, motivée par le désir de travailler pour lui-même et de donner libre cours à sa créativité culinaire.

L'Entrepreneuriat comme solution personnalisée

Le choix de devenir entrepreneur s'est avéré être une solution sur mesure pour François, notamment en raison de son handicap auditif. Après des années de réunions où il devait composer avec des malentendus et des ordres parfois mal interprétés, l'entrepreneuriat lui a offert une voie où la communication devient plus directe et transparente, éliminant ainsi les barrières qui se dressaient dans son ancien environnement professionnel.

Défis spécifiques et résilience

François a été confronté à des défis spécifiques en tant qu'entrepreneur en situation de handicap, notamment lors des séances de formation en groupe, qu'elles soient axées sur la cuisine ou la gestion d'entreprise. Cependant, grâce à son bagage professionnel antérieur, il a pu tirer parti de sa connaissance des spécificités entrepreneuriales pour surmonter ces obstacles. Les réunions sont devenues un défi, mais sa force de caractère et sa détermination ont été des alliées puissantes dans cette aventure.

Des avantages du handicap dans l'entrepreneuriat

Interrogé sur les avantages liés à son handicap, François souligne la force de caractère acquise. La capacité à surmonter les difficultés est devenue une source de motivation plus forte, propulsant son engagement envers son projet entrepreneurial.

Conseils précieux aux futurs entrepreneurs porteurs de handicap

François partage des conseils précieux avec ceux qui envisagent de se lancer dans l'entrepreneuriat tout en étant porteur d'un handicap. Il encourage à ne pas utiliser le handicap comme excuse, mais plutôt à se concentrer sur le projet, mettant tout en œuvre pour atteindre les objectifs fixés.

L'histoire de François Le Deuff illustre parfaitement la diversité des parcours entrepreneuriaux. Son passage de la banque à la bistronomie, en dépit des défis liés à son handicap, offre une perspective inspirante sur la résilience et la détermination nécessaires pour réussir dans le monde entrepreneurial. En partageant son expérience, François contribue à briser les stéréotypes et à encourager d'autres entrepreneurs en situation de handicap à poursuivre leurs rêves avec confiance.

Chez BGE Côte d'Azur, nous croyons en la force de la diversité entrepreneuriale et saluons les parcours uniques qui enrichissent notre communauté.

Pour ceux qui souhaitent découvrir l'univers gastronomique de François Le Deuff, Les Petites Terrasses à Grasse est l'adresse à retenir ! Vous pouvez suivre son aventure sur les réseaux sociaux @les_petites_terrasses.