Accompagnement à la création de l'entreprise Pâtisserie Leyzour : Une aventure gourmande et engagée sur la Côte d'Azur
Plongez dans l'univers entrepreneurial sucré et éthique de la Pâtisserie Leyzour, une adresse incontournable sur la Côte d'Azur. Découvrez l'histoire inspirante de Charles-Elie et Leslie Leyzour, les artisans derrière ces délices bios, sans gluten, et respectueux de l'environnement.
Une pâtisserie engagée
Au cœur de leur laboratoire, Leslie et Charles-Elie conjuguent passion pour la pâtisserie et engagement éthique. Avec plus de vingt ans d'expérience en pâtisserie, Charles-Elie a apporté son savoir-faire artisanal, tandis que Leslie a insufflé une dimension éthique en privilégiant le bio, le local, et les produits de saison. Leur démarche va au-delà des délices sucrés, s'étendant à des emballages biodégradables et compostables, incarnant ainsi une approche écoresponsable globale.
L'origine de leur aventure entrepreneuriale
Le couple, à l'origine de cette entreprise, partage une histoire singulière. Tandis que Charles-Elie a fait de la pâtisserie son métier depuis deux décennies, Leslie, auparavant assistante caméra sur des plateaux de cinéma, a opéré une reconversion par conviction écologique. Sensibles depuis longtemps aux enjeux environnementaux, ils ont uni leurs forces pour créer une pâtisserie en phase avec leurs valeurs.
Dépasser les obstacles entrepreneuriaux
Interrogés sur la plus grande difficulté lorsqu'on se lance dans l'entrepreneuriat, ils soulignent l'importance d'être résilient, de ne pas céder à la pression, de s'adapter constamment, et de maintenir une confiance inébranlable en soi.
L'accompagnement BGE Côte d'Azur
Leslie et Charles-Elie affirment que BGE Côte d'Azur les a accompagnés depuis le début de leur aventure. Du business plan aux choix administratifs, l'équipe de BGE a contribué à formaliser leur projet, construisant ainsi les bases solides de la Pâtisserie Leyzour.
Conseils pour les futurs entrepreneurs
En guise de conseil ultime pour les futurs entrepreneurs, Leslie et Charles-Elie insistent sur la patience. Dans un monde où l'instantanéité prévaut, prendre le temps nécessaire pour développer son projet est une clé précieuse du succès.
Où trouver ces délices ?
Si vous cherchez à satisfaire vos papilles avec des créations sucrées exceptionnelles, contactez la Pâtisserie Leyzour :
Email: contact@patisserieleyzour.fr - 0640369039
Instagram : @patisserieleyzour
